與榴槤相剋的食物

與榴槤相剋的食物

雖然榴槤營養價值高好處多,但係食榴槤有好多禁忌,例如與相剋食物同時進食會對健康造成危險,而且榴槤膽固醇及卡路里極高,所以食之前一定要了解下,小心食出禍。

 

與榴槤相剋的食物

1. 酒類

榴槤含有二甲基二硫,會抑制人體生產酵素乙醛脫氫酶,降低分解酒精的能力,增加酒精中毒的風險,甚至死亡,如糖尿病患者同時食榴槤與酒精,更可能導致血管阻塞,嚴重的話會爆血管、中風甚至有死亡風險。 

2. 可樂

榴槤的鉀與可樂的咖啡因會產生化學作用,導致心臟和腦部運行加速,而且榴槤糖分高,會增加血管阻塞及心律不正的風險,更有可能誘發突發性心臟病猝死。

3. 牛奶

榴槤和牛奶同樣含有豐富蛋白質,同時進食除了會防礙蛋白質的吸收,還會造成胃脹、腹瀉等腸胃問題,如無法及時排出,更有可能引致血管阻塞及心臟病。

4. 荔枝、龍眼

所謂「一把荔枝,三把火」,荔枝和龍眼本身就是燥熱食物,與榴槤同時進食就更加上火熱氣,容易生痱滋、生暗瘡及便秘。

5. 山竹

「果王」同「果后」其實不宜見面?雖然山竹屬於偏涼的食物,能幫助降火,但它與榴槤都含有豐富的纖維素,在腸胃裏會吸水膨脹,容易阻塞腸胃引致便秘。 

6. 海鮮

榴槤雖然屬於燥熱食物,而海鮮尤其是蟹屬寒凉之物,但兩者並不會達到中和效果, 同時食用反而會令腸胃同時受到冷熱刺激而不適,引致消化不良、腸胃絞痛,甚至腹瀉等。

7. 牛肉、羊肉

榴槤與牛肉及羊肉等溫性食物同屬燥熱之物,一同食用容易上火,或因此引發其他疾病。

 

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雖然食用榴槤禁忌多,但只要避免相剋食物同時進食,食用時適可而止,就不會有問題。

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