榴槤的營養價值及7大好處

榴槤的營養價值及7大好處

有「果王」之稱的榴槤,雖然「香」味獨特又濃厚,而且外殼長滿尖刺,但其實含有豐富的營養價值。

喜歡榴槤的人,都很熟悉不同的品種,例如「貓山王」、「黑刺」、「金枕頭」等,但食榴槤有咩好處你又知唔知

 

榴槤的營養價值及7大好處

1. 改善便秘問題

榴槤的膳食織維豐富,除了可促進腸胃的蠕動外,改善便秘、腹瀉等問題,更能夠減少血管阻塞,將壞膽固醇排出體外。一瓣榴槤能提供成年人一天膳食纖維攝取量的36%(以1天25克纖維計算)。

2. 改善失眠問題

榴槤含有維他命B6和色胺酸,能夠有效提升血清素及褪黑激素,穩定情緒,幫助消除焦慮、放鬆心情,改善失眠。

3. 抗衰老防癌症

榴槤含豐富維他命C,有美白及抗氧化的作用,同時讓皮膚保持濕潤,延緩衰老。而維他命B雜則能增強身體免疫能力,防止癌細胞的形成。

4. 預防認知障礙

榴槤含有鉀,有助血管放鬆、提高心率及控制發炎性酵素,能夠減低心血管疾病的風險,而且能夠提升傳送充足氧份至腦部的能力,有助提升記憶和認知能力,以及降低失智症病發的機率。

5. 改善貧血問題

榴槤含有鐵和銅,能幫助產生紅血球,適合貧血患者及月事期間的女士食用。

6. 支持骨骼發展

榴槤含有多種礦物質,包括鈣、鉀、銅、鎂和錳等,有助骨骼生長及避免骨質疏鬆,保持牙齒健康,並增強細胞攝取營養的能力。

7. 能提升性能力

榴槤能提升人的性能力,提高精子活躍度及雌激素含量,減低不孕機率。另外,榴槤含有很高的葉酸成份,懷孕婦女食用後,能有助胎兒的腦部及脊椎發展。

 

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雖然榴槤營養價值高好處多,但在中醫角度,是屬於濕熱的食物,不能吃太多,建議食用時適可而止。

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